Соусы позволяет из одного и того же продукта создать совершенно разные блюда. Существуют некоторые общие принципы подбора: во-первых, по температуре — горячие к горячему, холодные к холодному....
Если сосиска в духовке подгорела или съежилась, это значит, что она качественная! Для несладкой выпечки можно использовать слоеное бездрожжевое тесто: блюдо будет готово быстро. Если готовите рагу...