ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ

ЦСМ проверил сосиски из красноярских магазинов

Красноярский центр стандартизации и испытаний (ЦСМ) проверил сосиски восьми производителей из городских магазинов, среди которых были образцы «Дымов» (Красноярск). Продукты проверяли по физико-химическим показателям: массовой доле жира, массовой доле белка, содержанию фосфатов и по гистологической идентификации сырьевого состава. Кроме того, эксперты изучили маркировку. По результатам гистологических исследований выяснилось, что рецептура образцов «Дымов» (Красноярск) полностью соответствует стандартам: сосиски состоят из мяса свинины, мяса говядины, яиц, молока. В состав продукта входят соль, сахар, пряности и разрешенные нормативными и техническим документами добавки. Также заявленный состав полностью соответствовал фактическому. Таким образом, нарушений у сосисок «Дымов» (Красноярск) выявлено не было. Между тем пять из восьми образцов специалисты назвали фальсификатом, а у двух производителей есть замечания к маркировке продукта. https://prmira.ru/news/tssm-proveril-sosiski-iz-krasnoyarskih-magazinov-rezultatyi-/
похожие новости
#DYMOVTASTE
Награды
2013
Золотая и серебрянная медали в конкурсе «Инновационный продукт» в рамках «Продэкспо»
2014
«Лучшая торговая марка» в премии «Здоровое питание»
2016
4 золотых медали на выставке IFFA
2016
Золотая и серебрянная медали в конкурсе «Мясной продукт года» института мясной промышленности (ВНИИМП)
2017
Победа в 3-х номинациях на конкурсе «Московское качество»
2018
Сосиски «Молочный ГОСТ» получили «Российский знак качества» как продукт, опережающий стандарты ГОСТ
2019
Свинокомплекс «Дымов.Юг» признан лучшим сельскохозяйственным предприятием в Краснодарском крае