20 - 21 февраля на московской производственной площадке «Дымов» состоялся 2-й этап городского проекта "Открой МОСПРОМ". Специалисты «Дымов» познакомили студентов пищевых ВУЗов столицы с особенностями производственного процесса мясных деликатесов и предложили продегустировать новинки.
Особым гостем мероприятия стал Константин Ивлев, известный шеф-повар, он открыл 2-й этап проекта МОСПРОМ и узнал тонкости приготовления самой вкусной колбасы!
Вечером 20 февраля в студии «Кулинарион» Константин Ивлев провёл мастер-класс для жителей Москвы с использованием дымовского деликатеса "Окорок по-тамбовски", совместно они приготовили вкуснейший окорок в тесте.