Все сосиски проходят натуральное копчение на буке — благодаря проницаемой натуральной оболочке они приобретают аппетитный аромат. Молочные сосиски можно просто отварить, а можно сделать из них домашние хот-доги или использовать их как начинку для лазаньи!
Маринады размягчают мясо и придают ему новые оттенки вкуса; при этом не все части обязательно мариновать. Премиальные стейки, например, рибай, стриплойн, в дополнительной мягкости не нуждаются....