Сырокопчёная колбаса с ярким, гармоничным вкусом и плотной текстурой. Тонкая нарезка позволяет полностью раскрыть аромат и делает подачу особенно удобной. Подойдет для закусок и мясных ассорти.
Классические специи для бульона – чёрный перец в зёрнах, соль и лавровый лист. Секрет в пропорциях: мы рекомендуем на 2 литра воды добавлять 2 лавровых листа, 1 чайную ложку и 10 горошин перца на 2...