Ассорти из нескольких видов сырокопчёных колбас, объединённых классическими итальянскими вкусовыми традициями. Каждый вид отличается своим характером — от более мягкого до насыщенного и выразительного. Удобный формат для сервировки и создания полноценной мясной тарелки.
При варке добавьте 1 чайную ложку сливочного масла: пельмени не слипнутся, а бульон получится с нежной сливочной нотой. Масло кидайте в теплую воду, но до закипания.