«Коньячная» колбаса отличается насыщенным вкусом с яркими пряно-острыми нотами. Она отлично сочетается с мягкими сырами и свежими овощами в бутербродах или брускеттах, а также хороша сама по себе. Как и все наши сырокопченые колбасы, «Коньячная» проходит натуральное копчение, а затем созревает в течение 28 дней.
Сочетание соленого и сладкого — один из трендов мировой кулинарии, недаром бекон часто подают к панкейкам с кленовым сиропом. Чтобы придать необычный вкус, посыпьте его коричневым сахаром (можно...