Колбаса вареная "Мортаделла"
Колбаса вареная "Мортаделла"

Колбаса вареная "Мортаделла"

«Мортделлу» принято нарезать тонкими ломтиками и подавать к легкому красному вину. Это один из ингредиентов канапе, например, с маринованным луком и вялеными помидорами или сытных панини со свежими овощами.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
13.5
Жиры, г
27.5
Калорийность: 302 ккал / 1260 кДж Ккал
Свинина, шпиг, вода, соль, животный белок(свиной, говяжий), фисташки,специи(кориандр, перец черный горошком, корица), чеснок, экстракт специй (перец черный), стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), глюкоза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, фиксатор окраски (нитрит натрия).
готовьте вместе с нами готовьте вместе с нами

В колбасах по ГОСТ строго регламентировано количество мяса и безопасность ингредиентов. Если колбаса приготовлена по ТУ, её состав может очень сильно варьироваться. Распознать качественную колбасу в...

Смотреть все рецепты