Популярные товары
Колбаса вареная "Мортаделла"
«Мортделлу» принято нарезать тонкими ломтиками и подавать к легкому красному вину. Это один из ингредиентов канапе, например, с маринованным луком и вялеными помидорами или сытных панини со свежими овощами.
читать больше
Пищевая ценность на 100 г продукта
Белки, г
13.5
Жиры, г
27.5
Калорийность: 302 ккал / 1260 кДж Ккал
Свинина, шпиг, вода, соль, животный белок(свиной, говяжий), фисташки,специи(кориандр, перец черный горошком, корица), чеснок, экстракт специй (перец черный), стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), глюкоза, антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, фиксатор окраски (нитрит натрия).
готовьте вместе с нами
готовьте вместе с нами
Как выбрать мясо?
Все начинается с самого мяса: разные части нужно готовить по-разному. Если вы хотите приготовить стейк, необязательно выбирать премиальные: можно попробовать и чак-ролл, и рамп, и, например, денвер — лучше, чтобы они были из мраморной говядины, так мясо не будет сухим. Для шашлыка лучше выбирать части по-жирнее: свиную или говяжью шею, лопатку. Курицу можно запечь целиком, а вот у индейки лучше выбирать филе грудки. Любое мясо требует индивидуального подхода и трепетного отношения – в этом и заключается главный секрет его приготовления.
